『大根菜のお焼き』

『大根菜のお焼き』

大根菜、この時期どんどん畑から出てきます。 大根菜飯はもちろんのこと、汁の実にしたり、ナムルにしたり、たっぷり食べても飽きないからフシギ。 新鮮な大根菜をざぶざぶ洗って、ざくざく切って粉をまぜ、カリッと焼いたお焼き、油で…

シンデレラパンプキン、別所井戸端展にて!

シンデレラパンプキン、別所井戸端展にて!

♪あ~る~晴れた ひ~る~さがり♪ ドナドナなモードで軽トラに乗っているのは、シンデレラパンプキンさんたち。ありがたくも今朝、5つも引き取られていきました(あ、午前やったわ)。 ワラで大事にくるまれて、今まで倉庫に置かれ…

『パンプキンベーグルと水菜とナスのベーグルサンド』

『パンプキンベーグルと水菜とナスのベーグルサンド』

パンプキンレシピシリーズ、第6弾! パンプキンベーグルつくってみました。 色がとてもきれい。。。 賀茂茄子をじっくり油焼きして、よつ葉チーズと水菜をはさみました。 ベーグルのお味はかぼちゃ風味がしつこすぎずほどよくて、賀…