春にんじんをすり下ろして、パウンドケーキを作りました。
卵、乳製品、砂糖は使わずに作ったケーキ。
はちみつとリンゴジュース、そして春にんじん（70g）の甘みで、ほっこりした味わいが広がるケーキでした。
米ぬか入りとは誰も気がつかないくらいのおいしさ（笑）。
春にんじんをすり下ろして、パウンドケーキを作りました。
卵、乳製品、砂糖は使わずに作ったケーキ。
はちみつとリンゴジュース、そして春にんじん（70g）の甘みで、ほっこりした味わいが広がるケーキでした。
米ぬか入りとは誰も気がつかないくらいのおいしさ（笑）。