『ヨモギと大豆のチャーハン』 たくさん炊いたヨモギの炊き込みご飯の、翌日のリメイクメニュー。 ゴマ油(山田製油さんの!)で香りよく炒めて、すりゴマもいっぱい。 昨日とはひと味違った風味を楽しみました。
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『ヨモギと大豆のチャーハン』 たくさん炊いたヨモギの炊き込みご飯の、翌日のリメイクメニュー。 ゴマ油(山田製油さんの!)で香りよく炒めて、すりゴマもいっぱい。 昨日とはひと味違った風味を楽しみました。
『ヨモギと炒り大豆の炊き込みご飯』 まだまだイケます、ヨモギ! 柔らかい先っぽだけ摘んで、塩であく抜き、しょうゆをたらーり(醤油洗いと言うのだそう)。 まだおいしい。 天ぷらはサイコー。 炒り大豆はこれまたサイコーに便利…