共に田畑をしていただいている森俊二商店さんが出店されます！ぜひ足を運んでください
我が家のにわとり３兄弟（？通称「コッコちゃんたち」）、ピー、パー、キーを畑で放しています。
我が家のにわとり３兄弟（？通称「コッコちゃんたち」）、ピー、パー、キーを畑で放しています。 普段は家まわりの庭で遊んでいるコッコちゃんたちですが、今日は畑に連れてきました。そう、畑デビューです。 彼らの任務（ミッション！…
台風も去って、いいお天気。
台風も去って、いいお天気。 にんじんの草取り日和。 にんじんは初期の草取りが肝心です❗ そこが手が回らないと、悲惨なことになります… この時期のニンジンも雑草も、まだ葉っぱが小さいです。 だからこそ、小さな人…
【伝統野菜の播種・小農の極意】
【伝統野菜の播種・小農の極意】 やっと今日の種まき終わり これから昼ご飯 種まきしたのは、約15種類。伝統野菜は収益が出にくいので少しずつリレー栽培する。そして少しずつ流通や食べ手に受けがいい種類の生産を増やす。 これこ…
『エゴマ味噌』
『エゴマ味噌』 ご飯がすすみますよ～。 ニンニクと唐辛子効かせてます！ 以外と子どもでもOKなごはんのおとも。 たっぷりあるエゴマをいかに生かすか！ いかに玄米ご飯をおいしく食べるか！ その二つのミッションをしっかり達成…
エゴマの葉のチヂミ
エゴマの葉のチヂミ エゴマの葉、とても元気です。 ごっつい葉っぱがわっさわさ畑で揺れています。 この夏、コリアン風醤油漬けでたっぷり楽しみました。 辺りは秋の色、音、においに包まれています。 お日さまの勢いも一時期ほどで…