おかのり。
ネバネバは暑い夏の元気のもと～。
古くから食べ続けられてきたお野菜で、平安貴族も食べていたそうです。
私の大好きな食べ方は、断然納豆和え。
納豆と和えてさらなるネバネバを楽しみます。
おしょうゆに漬けたおかのりを、おにぎりにまいたら美味しかった😌❤と教えてくれた方もいました！（Lさんありがとう！）
古くからあるお野菜なのに、あまり多様な食べ方が聞こえてこないお野菜でもあります。
もともとはヨーロッパ原産との説も。
ヨーロッパではどうやって食べるのかなー。
あ、そういえばカリフォルニアの農家訪ねたとき、おかのりが生えていたのに、「この辺の人は食べませんね」と言われました…ネバネバはあまり好かれないのかも…
何はともあれ、古今東西の美味しい食べ方あれば是非共有してくださいませ～。
