私たちの農場に関心をお寄せくださり、ありがとうございます。

現在、農場プロジェクトはいったん一区切りを迎え、農産物の販売は行っておりません。ただし、メンバーの持続可能な農業への思いは変わることなく、今は研究と教育というかたちで、その実現に貢献すべく取り組んでいます。

もし、持続可能な農法で生産された農産物を手に入れたい、それにより農山村の生態系や農業者の暮らしの維持に貢献したいとお考えでしたら、有機農業を含めた持続可能な農業に取り組む農家の方々が各地で活躍されています。さらに、そうした生産者と消費者をつなぐ「産消提携」に取り組む団体もあります。

京都にお住まいでしたら、以下3団体がおすすめです。ぜひ、そうした生産者の方々や団体とつながっていただければ幸いです。

エゴマを育ててみませんか?★エゴマ苗販売中★

エゴマを育ててみませんか?★エゴマ苗販売中★

夏にたくさん葉を茂らせてくれるエゴマ。
コクのある味わいと風味は、暑い夏に重宝するお野菜です。

薬味にしてみたり、お肉を巻いてみたり、あるいはペーストにしたり。
チヂミにしてもおいしかった♡

何より好きなのは、「ケンニップ」。
コリアン風ピリ辛醤油漬けです。
たくさん漬けても結構もつので、毎日の食卓やお弁当の一品にとても重宝します!

またシソ科のエゴマは、コンパニオンプランツとして優秀です。
トマトやナス、トウガラシなどの夏野菜と一緒に植えると、害虫予防にもなるんですよ~。

結構簡単に育てることができるので、街中に住んでいる方にもおすすめです。

そのエゴマ、たくさん苗ができたので、育ててみたい方にお譲りしようと思っています。自家採取4年目の種から育てた苗です。

1株150円、4つでワンコイン500円です。ご希望の方、メールにてご連絡ください。お渡しは、左京区のすみれやさんか、森俊二商店さん(御所南の「夷川高倉コーナーマーケット」で毎週水曜日13時-17時営業)で!

エゴマの魅力を共有できればうれしいです!