『塩漬けワラビのチャーハン』 塩漬けしたワラビは、チャーハンだと塩抜きせずにそのまま刻んでポイポイっと入れます。 今回、塩漬けワラビにショウガとレタスときのこでチャーハンしました。 テキトーに刻んで、ジャジャッと炒めるだ…
たくさん収穫したワラビ、塩漬けにしてみました。
たくさん収穫したワラビ、塩漬けにしてみました。 今年はじめての試み。 なんと、あく抜きせずにそのまま塩に漬け込むのです！ マクロビの先生をされている方から教えていただいたワラビのおいしくて手軽な保存方法です。 驚くことに…
『塩漬けワラビのチャーハン』 塩漬けしたワラビは、チャーハンだと塩抜きせずにそのまま刻んでポイポイっと入れます。 今回、塩漬けワラビにショウガとレタスときのこでチャーハンしました。 テキトーに刻んで、ジャジャッと炒めるだ…
たくさん収穫したワラビ、塩漬けにしてみました。 今年はじめての試み。 なんと、あく抜きせずにそのまま塩に漬け込むのです！ マクロビの先生をされている方から教えていただいたワラビのおいしくて手軽な保存方法です。 驚くことに…