耕し歌ふぁーむ

青じその梅酢漬け
これは最近はまっている保存方法です。
何より、簡単！
洗って、乾かして、梅酢に漬けておくだけ。

色は少しくすんだ・・・桜の葉の塩漬けのような色になってしまうのですが。

おにぎりにまいたり、混ぜ込んだり。
あつあつご飯にもいいです☆