『甘酒夏野菜スムージー』 甘酒と豆乳、きゅうり、トマトをブレンダーにかけてスムージーに。 暑いとき、農作業の後、カラダにしみわたる感じです。
『トマトの甘酒ケークサレ』
『トマトの甘酒ケークサレ』 トマトを入れた、甘酒ベースのケークサレ。 乳製品＆卵フリーです。 重曹と酢でかなりふくらむのがうれしい。 粉に全粒粉を1/4入れたので、どっしりめです。 トマトを水分の代わりに入れました。 甘…
『トマト味の甘酒スコーン』
『トマト味の甘酒スコーン』 最近、甘酒にはまっています。 基本のレシピに、生のトマトを刻んで入れました。 ほんのりトマト風味。
『よもぎの甘酒スコーン』
『よもぎの甘酒スコーン』 甘酒の甘みと、よもぎの風味のハーモニーは格別。 サニーマクデルさんから教えてもらったレシピで作ってみました。 よもぎ、初夏の今が一番おいしい！ 梅雨の時期がきたら硬くて食べられなくなっちゃう。 …
『甘夏ピールの甘酒パウンドケーキ』
『甘夏ピールの甘酒パウンドケーキ』 糀で作った甘酒を入れたパウンドケーキ。 糀の甘みとコクがたまりません。 最近、3時のスィーツがほしくなる今日この頃。 気候がよくて外仕事が気持ちいいからか、そういうお年頃か。 あれ、雨…