青じそのジェノベーゼ もう一つの定番保存方法。 これは便利です。 洗って乾かした青じそたっぷり、にんにく、塩、オリーブオイル、をミルサーに入れて「がーっっ」とするだけ。 もんのすごい量のシソが、1瓶とか2瓶になってしまっ…
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青じそのジェノベーゼ もう一つの定番保存方法。 これは便利です。 洗って乾かした青じそたっぷり、にんにく、塩、オリーブオイル、をミルサーに入れて「がーっっ」とするだけ。 もんのすごい量のシソが、1瓶とか2瓶になってしまっ…
青じそがたっぷりあるので、どうにかして保存できないかなーと試行錯誤中。 きれいな色のまま、長期保存できるといいんだけれど。