水菜

「水菜と赤レンズ豆のシャキット和え」

「水菜と赤レンズ豆のシャキット和え」

「水菜と赤レンズ豆のシャキット和え」 ありがたくもたくさんの青物で恵まれた春の畑のおかげで、食卓はグリーンズ(青物野菜)一色! フライパンに油を熱し、半分にタマネギ、もう半分に赤レンズ豆(生)を入れてじっくり炒めます。塩…

『パンプキンベーグルと水菜とナスのベーグルサンド』

『パンプキンベーグルと水菜とナスのベーグルサンド』

パンプキンレシピシリーズ、第6弾! パンプキンベーグルつくってみました。 色がとてもきれい。。。 賀茂茄子をじっくり油焼きして、よつ葉チーズと水菜をはさみました。 ベーグルのお味はかぼちゃ風味がしつこすぎずほどよくて、賀…