『パンプキンベーグルと水菜とナスのベーグルサンド』

tagayasiuta フィレンツェナス, 秋, 畑とつながるレシピ, ナス, 水菜

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パンプキンレシピシリーズ、第6弾！
パンプキンベーグルつくってみました。
色がとてもきれい。。。

賀茂茄子をじっくり油焼きして、よつ葉チーズと水菜をはさみました。
ベーグルのお味はかぼちゃ風味がしつこすぎずほどよくて、賀茂茄子のヘビーな味にもしっくりきます。

子たちの食べること食べること。

ベーグルは腹持ちもいいし、休日のランチにぴったりです。

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