わさび菜
わさび菜

わさび菜

わさび菜 ちりめん状の葉が特徴的なわさび菜。 九州で在来種の「からし菜」から生まれた変異種を育成されたものです。 葉の淵がギザギザのフリル状になるのが特徴で、からし菜特有のピリッとした辛みを持っています。 葉が柔らかく、…