雨ですねぇ。 明日は脱穀の日。 田んぼオーナープログラムのハイライト、とうとうお米を手にする日です。 雨なので、ハウスでの脱穀作業を決行します。 さすがハウス、雨でも快適ですよ♡ 雨の音がうるさいですが・・・ さて、脱穀…
田んぼオーナーのみなさまとの稲刈り、無事終了しました！
田んぼオーナーのみなさまとの稲刈り、無事終了しました！ 雨模様が数日続いた後、秋晴れの1日でした！ みなさんの日ごろの行いのおかげです～。 子どもたちも含めて、総勢20名で稲刈り。 朝から夕方暗くなりかけまで、びっちりみ…
たらこパスタ、みたいに見えますが、似て非なるものなり。
たらこパスタ、みたいに見えますが、似て非なるものなり。 玄米麺のカブラ菜とごまプードル和えです。 玉ねぎとカブラの葉を軽く炒めて、ゆでた玄米麺和えて、ごまプードルをたっぷり混ぜ混みました。 味付けはあっさり、塩糀とお醤油…
これ、ほしい！
これ、ほしい！ 誰か作ることできる人、いませんかー？
共に田畑をしていただいている森俊二商店さんが出店されます！ぜひ足を運んでください
共に田畑をしていただいている森俊二商店さんが出店されます！ぜひ足を運んでください
我が家のにわとり３兄弟（？通称「コッコちゃんたち」）、ピー、パー、キーを畑で放しています。
我が家のにわとり３兄弟（？通称「コッコちゃんたち」）、ピー、パー、キーを畑で放しています。 普段は家まわりの庭で遊んでいるコッコちゃんたちですが、今日は畑に連れてきました。そう、畑デビューです。 彼らの任務（ミッション！…
台風も去って、いいお天気。
台風も去って、いいお天気。 にんじんの草取り日和。 にんじんは初期の草取りが肝心です❗ そこが手が回らないと、悲惨なことになります… この時期のニンジンも雑草も、まだ葉っぱが小さいです。 だからこそ、小さな人…
【伝統野菜の播種・小農の極意】
【伝統野菜の播種・小農の極意】 やっと今日の種まき終わり これから昼ご飯 種まきしたのは、約15種類。伝統野菜は収益が出にくいので少しずつリレー栽培する。そして少しずつ流通や食べ手に受けがいい種類の生産を増やす。 これこ…
『エゴマ味噌』
『エゴマ味噌』 ご飯がすすみますよ～。 ニンニクと唐辛子効かせてます！ 以外と子どもでもOKなごはんのおとも。 たっぷりあるエゴマをいかに生かすか！ いかに玄米ご飯をおいしく食べるか！ その二つのミッションをしっかり達成…
エゴマの葉のチヂミ
エゴマの葉のチヂミ エゴマの葉、とても元気です。 ごっつい葉っぱがわっさわさ畑で揺れています。 この夏、コリアン風醤油漬けでたっぷり楽しみました。 辺りは秋の色、音、においに包まれています。 お日さまの勢いも一時期ほどで…