季節を彩る、多種多様な野菜たち
里山の豊かな恵みの「おすそわけ」
耕す、いただく、里山を守る
蛙が跳ね、赤とんぼが舞う田んぼ
土とつながる、いのちを感じる
   

私たちの農場に関心をお寄せくださり、ありがとうございます。

現在、農場プロジェクトはいったん一区切りを迎え、農産物の販売は行っておりません。ただし、メンバーの持続可能な農業への思いは変わることなく、今は研究と教育というかたちで、その実現に貢献すべく取り組んでいます。

もし、持続可能な農法で生産された農産物を手に入れたい、それにより農山村の生態系や農業者の暮らしの維持に貢献したいとお考えでしたら、有機農業を含めた持続可能な農業に取り組む農家の方々が各地で活躍されています。さらに、そうした生産者と消費者をつなぐ「産消提携」に取り組む団体もあります。

京都にお住まいでしたら、以下3団体がおすすめです。ぜひ、そうした生産者の方々や団体とつながっていただければ幸いです。

仙台はくさい。
仙台はくさい。

仙台はくさい。

仙台はくさい。 宮城県内で栽培されてきた仙台の伝統野菜です。 甘くてトロトロで、毎年心待ちにする冬野菜のひとつ。 今年、ご近所の農家さんから「白菜やキャベツの巻きが悪い」という話しをよく聞きます。原因は特定できませんが、…

tagayasiuta 田畑だより
仙台はくさい。Read more
明日、Peace Flagプロジェクト主催のファーマーズマーケット出店してきます。
明日、Peace Flagプロジェクト主催のファーマーズマーケット出店してきます。

明日、Peace Flagプロジェクト主催のファーマーズマーケット出店してきます。

明日、Peace Flagプロジェクト主催のファーマーズマーケット出店してきます。 子たちといっしょに出店準備中。 明日は、おいしそうなお店数々に加えて、豪華パネリスト目白押しのワクワクなトークセッションも開催されます。…

tagayasiuta 田畑だより, マーケット, ワークショップ&イベント
明日、Peace Flagプロジェクト主催のファーマーズマーケット出店してきます。Read more

京都のファーマーズマーケット、1周年記念の楽しい集いです。

京都のファーマーズマーケット、1周年記念の楽しい集いです。 私たちも出店させていただきます。 松平がトークセッションに参加させていただきます。 楽しくておいしいお祭り、ぜひご一緒しましょう！

tagayasiuta マーケット, ワークショップ&イベント
京都のファーマーズマーケット、1周年記念の楽しい集いです。Read more

関西よつ葉連絡会さんの会員さん向けイベント、「2017秋よつ葉交流会」にて、農園主の松平がパネルディスカッションに出席させていただきます。

関西よつ葉連絡会さんの会員さん向けイベント、「2017秋よつ葉交流会」にて、農園主の松平がパネルディスカッションに出席させていただきます。 パネルディスカッションでは光栄にも、山下惣一さんとご一緒です。 楽しみです！

tagayasiuta 田畑だより
関西よつ葉連絡会さんの会員さん向けイベント、「2017秋よつ葉交流会」にて、農園主の松平がパネルディスカッションに出席させていただきます。Read more
『蒸しポークのエゴマピリ辛味噌のせ』
『蒸しポークのエゴマピリ辛味噌のせ』

『蒸しポークのエゴマピリ辛味噌のせ』

『蒸しポークのエゴマピリ辛味噌のせ』 ハリーナさんレシピの二つ目（一番手前の一品）。 確か蒸しポークだったと思うのですが、その上にのっていたエゴマピリ辛味噌が絶妙！ 私もエゴマ味噌作りますが、これはレシピを聞かねば！と思…

tagayasiuta 初夏～夏, 秋, 畑とつながるレシピ, エゴマ
『蒸しポークのエゴマピリ辛味噌のせ』Read more