『賀茂なすと万願寺とうがらしの夏野菜どっさり丼』

ある日のまかないランチ。
京野菜の主役級である、賀茂なすと万願寺とうがらしをどーっさり入れた、夏野菜丼。

うーん、ゴージャス。贅沢です。

庭に転げ生えしている青じそも刻んで入れたりします。

味付けは、塩糀とにんにく醤油でシンプル。

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