ほうれんそうに、灰かけてます。

ほうれんそうに、灰かけてます。

ほうれんそうはアルカリ性土壌を好むので、灰を入れています。
また草木灰はカリも含まれているので、肥料にもなります。

灰を蒔いたあと、ごま油かすも追加。

ご近所のごま油屋さん(へんこのごま油さん)からわけていただいているごま油かすです。

無理にしぼっていない、まだ油分が残っている油かす。
とてもいいにおいで、蒔いているだけでハッピーになります。
食べたくなってしまうほど(笑)。
パンとかにいれて焼いたらおいしいのじゃないかしら。
(ごまプードルとして食品としても販売されているらしいです)

また、竹パウダーもふりかけてます。

ほうれんそうのご飯、贅沢です。

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