耕し歌ふぁーむ

【秋のどきどきコメづくり　風土の知恵を生かす】 晩生（おくて・ばんせいと読む）という言葉が農家ではよく使われます。この言葉は作物やくだもので、おそく成熟する品種のことで、昔（明治以前）は晩生のコメをいかに作るかというのが…