農作業日和！ 子たちとお野菜のお世話。 大分大きくなったじゃがいも、まずは「削ったろうくん」で草を刈りつつ土を寄せ、さらに手でも丁寧に土を根本に寄せていきます。 京都の幻の伝統野菜、ウグイス菜も大分成長しました。 がっ！…
セロリです。豆スープに入れるとおいしい
セロリです。 豆スープに入れるとおいしいことを知ったのは、結構最近のことです。 子どもたちは食べないので、大人だけが楽しめるお野菜です。 セロリや春菊が楽しめるようになるのが、大人になる楽しみのひとつかもしれない、と最近…
Agroecologyの Altieri先生、SOCLA代表のClara Nichollさん、Via CampesinaのPeter Rossetさんが来日！
Agroecologyの提唱者のMiguel Altieri先生、SOCLA代表のClara Nichollさん、Via CampesinaのPeter Rossetさん、が来日されていて、光栄なことにご一緒することがで…