空心菜（エンツァイ） Chinese Water Spinach (Kangkong)
栄養価が高い緑黄色野菜の空心菜は、東南アジア原産。炒め物に向き、ニンニクと炒めたり、ナンプラーで味付けしたり。
暑い夏でもおいしく食べられる貴重な野菜です。
「空心菜」に関する記事はコチラ↓
http://tagayasiuta.com/tag/空心菜/
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栄養価が高い緑黄色野菜の空心菜は、東南アジア原産。炒め物に向き、ニンニクと炒めたり、ナンプラーで味付けしたり。
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