春にんじんをすり下ろして、パウンドケーキを作りました。
卵、乳製品、砂糖は使わずに作ったケーキ。
はちみつとリンゴジュース、そして春にんじん（70g）の甘みで、ほっこりした味わいが広がるケーキでした。
米ぬか入りとは誰も気がつかないくらいのおいしさ（笑）。
『春にんじんのパウンドケーキ』
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春にんじんをすり下ろして、パウンドケーキを作りました。
卵、乳製品、砂糖は使わずに作ったケーキ。
はちみつとリンゴジュース、そして春にんじん（70g）の甘みで、ほっこりした味わいが広がるケーキでした。
米ぬか入りとは誰も気がつかないくらいのおいしさ（笑）。
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