田んぼイベントのご案内です！ご参加お待ちしております！ ～田んぼで いちにち 過ごそう 第1回 田植え編～ 土とつながる、いのちをおもう。 日時：5月30日（土） 9:30集合 会場：京都市右京区京北下黒田 どろどろの土…
京都オーガニックマーケット
京都オーガニックマーケットです。 いいお天気! お米、二年もの木樽味噌、自家製糀、パンプキン玄米リゾット、ライスブランクッキー、など。 ５時までなので、お近くのかたはぜひお立ち寄りください❗
明日は京都オーガニックマーケット
明日は第３土曜日！ 「京都オーガニックマーケット」@パタゴニア京都ストアの日です！ 端境期ならではの食べ物と一緒にみなさまをお待ちしております～。 === 毎月第三土曜日。明日です◎ 自分たちの身体や脳を作ってくれている…
オランダ、ワーヘニンゲン大学から研究者さん来訪
オランダ、ワーヘニンゲン大学から、農村社会学の研究者の方々に訪問いただきました。 経済学を研究するインターナショナルな学生さんたちも一緒の訪問団は、総勢約10名。 京北の農林業について京北農林業振興センターの方々からお話…
味噌造りの会、ありがたくも盛況に終了しました。
味噌造りの会、ありがたくも盛況に終了しました。 キッチンハリーナさんからのすてきなレポートをシェアします～。 みそオタクの耕し歌ふぁーむ農場主の松平からのよもやま話も楽しんでいただけたようで良かったです～。 以下にそのポ…
味噌造りで使用する大豆、戻してくれています@キッチンハリーナさん
味噌造りで使用する大豆、戻してくれています@キッチンハリーナさん。 以下、ハリーナさんの投稿からです。 === 味噌作り、第1弾。無農薬大豆をよく洗い、3倍の水に18時間浸して戻します。明日の味噌作りの会は参加者多数のた…
田畑とつながる味噌づくりの会 ～耕し歌ふぁーむのおいしい革命？！～
一年で最も寒い大寒といえば、味噌を仕込む時期。http://tagayasiuta.com/wp-admin/post-new.php 「耕し歌ふぁーむ」の農場主、松平尚也氏とともに味噌仕込みを体験しませんか？ 耕し歌ふ…
「京都オーガニックマーケット」に出店してきました。
冷たい雨のしとしと降る悪天候の中、お越しいただいた方々、ありがとうございました！ 初めてオフラインでお目にかかった方もいたり、と、すてきな出逢いもあった一日でした。 前回9月に大きなイベントが開催されましたが、パタゴニア…
「京都オーガニックマーケット」、明日開催です！
「京都オーガニックマーケット」、京都の新風館にて明日19日(土)開催です！ 耕し歌ふぁーむからは、「田畑を満喫」メニュー各種を揃えて出店します～。 ・玄米おにぎり（畑の菜っ葉入り） ・マクロビ風玄米キッシュ（かぼちゃ入り…
京都オーガニックマーケットが始まります！
オーガニックな未来へ～0.5%の有機農業の可能性 1970年代始め、世界で環境問題が表面化する中で日本の有機農業運動は始まりました。 安全な食べものを育むために消費者と生産者が共に活動し生産者と消費者が直接つながる産消提…