耕し歌ふぁーむ

たくさん収穫したワラビ、塩漬けにしてみました。 今年はじめての試み。 なんと、あく抜きせずにそのまま塩に漬け込むのです！ マクロビの先生をされている方から教えていただいたワラビのおいしくて手軽な保存方法です。 驚くことに…

畑でカブトムシの幼虫、たくさん見つけました。この時期はまだカナブンの幼虫並みに小さいのですね。 そぉーっとそぉーっと。 ネンネしているから、起こさないように気づかないように、虫かごに移動、させたはず。