どれだけかぼちゃを入れることができるかっ!に挑戦。
粉500gに、蒸しかぼちゃ400gも入っています!
しかも、たーっぷりのにんじん菜を刻んで生地に練り込んでみました。
結構入れたつもりですが、焼き上がるとそうでもない感じ。
ベーグルだけでもおいしいです。
しかし、なんかモーレツに菜っ葉いっぱいはさんだベーグルサンドを食べたい秋口。
というわけで、またもやベーグルサンドに。
ウッドデッキで深い山々を景色に食べる。
サイコーです~。
「かーちゃん、いい景色で食べるとおいしいな~」
なんてことも言えるようになった6歳坊。
「うんうん、ほんまそうやなー。」
ほおばる母。
それにしても、つるつるてかてかにならへんかった~。
何が原因だったのかな。
ゆでる温度が高すぎたとか?
あるいはカボチャの入れすぎ。。。?
パンのプロの方、教えてくださいm(__)m