『賀茂なすと万願寺とうがらしの夏野菜どっさり丼』

『賀茂なすと万願寺とうがらしの夏野菜どっさり丼』

ある日のまかないランチ。 京野菜の主役級である、賀茂なすと万願寺とうがらしをどーっさり入れた、夏野菜丼。 うーん、ゴージャス。贅沢です。 庭に転げ生えしている青じそも刻んで入れたりします。 味付けは、塩糀とにんにく醤油で…