『かぼちゃパンのサンド』

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シンデレラパンプキン レシピシリーズ(?)第5弾!

ほのかな甘みと香りとコクのあるカボチャパンに、よつ葉のゴーダチーズ、水菜ときゅうりをはさんだだけというシンプルなサンドウィッチです。
シンプル一番、「オランダ風」と言ってください(^▽^)

耕し歌ふぁーむ、始まって以来の快挙、秋きゅうりが獲れています。
その名も「バテシラズ」。
自然農法研究会の種で、甘みもうまみも強い品種。
おいしい~。

でもからだ冷やしては本末転倒。
塩もみして陽性にしたり、梅味噌と食べたり。
ちょっと工夫が必要ですね。

米消費はすごいとはいえ、やはり粉モンから離れられない世代です・・・。

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