ほうれんそうに、灰かけてます。
ほうれんそうはアルカリ性土壌を好むので、灰を入れています。
また草木灰はカリも含まれているので、肥料にもなります。
灰を蒔いたあと、ごま油かすも追加。
ご近所のごま油屋さん(へんこのごま油さん)からわけていただいているごま油かすです。
無理にしぼっていない、まだ油分が残っている油かす。
とてもいいにおいで、蒔いているだけでハッピーになります。
食べたくなってしまうほど(笑)。
パンとかにいれて焼いたらおいしいのじゃないかしら。
(ごまプードルとして食品としても販売されているらしいです)
また、竹パウダーもふりかけてます。
ほうれんそうのご飯、贅沢です。