『ヨモギと大豆のチャーハン』 たくさん炊いたヨモギの炊き込みご飯の、翌日のリメイクメニュー。 ゴマ油（山田製油さんの！）で香りよく炒めて、すりゴマもいっぱい。 昨日とはひと味違った風味を楽しみました。
『ヨモギと炒り大豆の炊き込みご飯』
『ヨモギと炒り大豆の炊き込みご飯』 まだまだイケます、ヨモギ！ 柔らかい先っぽだけ摘んで、塩であく抜き、しょうゆをたらーり（醤油洗いと言うのだそう）。 まだおいしい。 天ぷらはサイコー。 炒り大豆はこれまたサイコーに便利…
『ビオラの豆乳カルボナーラ』
『ビオラの豆乳カルボナーラ』 ビオラ（かぶら）をたっぷり使って、カルボナーラをつくりました。 あ、カルボナーラ風ですね。 豆乳クリームに、レンズ豆がからんで、いわゆる卵がからんだカルボナーラみたいです。 生クリームも卵も…