フィレンツェナス

フィレンツェナス。うつくしすぎて、見とれてしまうほど。。。

フィレンツェナス。うつくしすぎて、見とれてしまうほど。。。

フィレンツェナス。 うつくしすぎて、見とれてしまうほど。。。 きめ細やかな食感は、やみつきになります! 一度食べていただいた方のリピート率たかくて、ひそかにブレイク中。。。

『フィレンツェナスのパルマ風 Melanzane alla Parmigiana』

『フィレンツェナスのパルマ風 Melanzane alla Parmigiana』

『フィレンツェナスのパルマ風 Melanzane alla Parmigiana』 最近、すーっごくはまっています。 揚げ焼きにしたフィレンツェナスを耐熱容器に並べます。 塩をして、トマトソースを塗ります。 バジルをぱら…

『フィレンツェナスのスペイン風野菜詰め』

『フィレンツェナスのスペイン風野菜詰め』

『フィレンツェナスのスペイン風野菜詰め』 Berenjenas Rellenasと呼ばれるスペイン料理。 身の柔らかいフィレンツェナスをくりぬいて、ナスの中身と、タマネギソテー、子どもピーマンをオリーブオイルで炒めてトマ…