『冷汁』暑い夏、冷汁がおいしいです。

『冷汁』暑い夏、冷汁がおいしいです。

『冷汁』 暑い夏、冷汁がおいしいです。 あんまり作る習慣のなかった冷汁ですが、今回、友人の作る冷汁があんまりおいしかったので作ってみました。 作り方はとっても簡単で手軽。 1.きゅうりを輪切りにして塩をして、水を出します…

~田んぼでいちにち過ごそう 第3巻 稲刈り編~

~田んぼでいちにち過ごそう 第3巻 稲刈り編~

~田んぼでいちにち過ごそう 第3巻 稲刈り編~ 土とつながる。いのちをおもう。 5月末の田植えから約4ヶ月。稲穂がたわわに実り、収穫の時期を迎えました。 あの小さくてたよりなかった苗が、豊かな水、太陽、大地のめぐみを受け…

「田んぼでいちにち過ごそう~草取りの巻~終了しました!」

「田んぼでいちにち過ごそう~草取りの巻~終了しました!」

「田んぼでいちにち過ごそう~草取りの巻~終了しました!」 田植えから約2ヶ月。稲はかなり成長し、大人の腰丈にまでなりました。 そんな中、2回目の草取り企画です。 当日は「ザ・草取り日より」と呼べるような晴天。 暑い暑い真…

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