最近、酒粕ケーキにはまっています。 酒粕を豆乳で伸ばしてケーキにすると、お米の発酵の香りがたまらない味になるのです！やみつきです・・・ 農家なので、うちの酒粕ケーキはただの酒粕ケーキではありません！ お野菜が何か絶対入っ…
大雪でものすごいことになっている京都の山間地、京北です。
大雪でものすごいことになっている京都の山間地、京北です。 今、一面銀世界という幻想的な景色に囲まれて、子どもたち（+童心に帰った親）は喜びで跳ね回る一方、凶器にもなり得る雪の恐ろしさに思い知らされています。 ちなみに、京…
2017年豪雪
2017年豪雪 先週末からの大雪は黒田の里に大きな影響を与えました。 国道の倒木による通行止めや通学路にいまだ残る爪あと 車は鍵のロックが凍結して動かず、雪国の友人に相談して解決して 畑と家の前の道の除雪に明け暮れました…
白菜、菜の花つけてしまう・・・（涙）
白菜、菜の花つけてしまう・・・（涙） お野菜も春だと勘違いするお正月 京北は今日も昨日も雨がシトシト。 本当なら、雪がシンシン、雪景色、なはずなのに。温かくて雪はまったく見えません。 そんな例年より温かい新年、まだまだお…