『万願寺とうがらしの天ぷら』
何してもおいしい万願寺とうがらし。
それでも、「一番おいしい！」と思うのは、天ぷらかもしれません。
ま、揚げたての天ぷらは何でもおいしいのかもしれませんが、暑い夏に食べる、万願寺とうがらしの揚げたてアツアツの天ぷら、格別です！
ときどき辛い～のに当たります。
「当たった！！！(>o<)」という確率は、思ったより高いのが万願寺。
固定種だからでしょうか・・・。
子どもたちにはかわいそうなので、子どもピーマンか鷹峯とうがらしの天ぷらです。
そう、こんなにおいしい万願寺とうがらしですが、実は、ありがたくも大人が独り占めできる数少ない野菜ともいえます。。。
そんなこんなで、すごい量の「とうがらし」の天ぷらが、飛ぶように売れていく、夏の夜です。
